Die Großstadt-Szene entdeckt Regionalbiere
Berlin – Sie kommen aus der Provinz, sind recht konservativ im Geschmack, und im Fernsehen waren sie auch noch nie. Aber in den schickeren Bars von Köln, Hamburg oder Berlin gehören sie heute fest dazu. Die Großstadt-Szene, immer auf der Suche nach neuen Trends, hat die Traditionsbiere von kleineren deutschen Brauereien für sich entdeckt: Marken wie “Tannenzäpfle” oder “Unertl Weißbier”, die zu keinem der großen Braukonzerne gehören und außerhalb ihres eigentlichen Verbreitungsgebietes bislang kaum bekannt waren. Click to continue »